日前，广州食安办抽查镉超标的毒大米占44.4%，引起了不少人的关注。湖南的官员倒是不慌，因为他们早已心中有数。事实证明，岂止湖南的大米多有镉含量超标？工业污染、长期滥用化肥导致的江河与土壤重金属含量超标，在全国都相当普遍。我们不是已经习惯了，而是麻木了，无可奈何之下，只有听天由命。
但是香港人不同，他们的社会经济发展水平高，人命当然就宝贵。你看，我们内地大米中镉含量最高不能超过0.2毫克/千克，而香港标准是谷类及蔬菜为镉含量不得超过0.1毫克/千克！然而，内地也有非贱命者要努力自保，除了某些单位搞自种自用外，报道不是说珠海有名牌大学生甘当农夫，种“特供”的放心农产品[3.63% 资金 研报]吗——只有你愿意交够定金，人民币面前家家平等。
广州大米镉超标的新闻一出，马上就有报道说：香港法例有规定，一旦携带超过15公斤的大米出境被查出即属犯罪，一经定罪，最高可被处罚款5万港元及监禁1年(一说是半年)。先以为是香港人担心内地人赴港抢购大米，突击立了这么个法；细读才知并非如此，人家是早有规定：根据香港法例第296A章《储备商品(进出口及储备存货管制)规例》，食米是香港唯一的一种储备商品，而在《储备商品条例》的规定中还表示，除非获得工业贸易署署长亲自签发的出口许可证，任何人不得将过量大米运送出口，且无论是去壳或未去壳、已碾磨或未碾磨的食用大米都属于法定储备商品的范围。
搞不清楚香港这条法例是什么年代制定的，有这个必要吗？又无世界大战迹象，数百万香港人会愁无处买米吗？中国13亿人，早有学者说没必要设耕地保护红线，可以进口粮食呢。
这且不管它了，反正也不会有多少人到香港抢购大米，因为那样成本太高，也不济事，不如直接在大陆买泰国米合算。
我现在想求解的是香港人的心态。
香港人反感内地人去香港医院生孩子，这很好理解。一来医院产房床位有限，二来孩子落地就成了香港居民，会摊薄人家的资源与社会福利，毕竟香港就那么大一块地盘嘛。
可是为什么要限购奶粉呢？有条件赴港的大陆人毕竟是极少数，而香港不是正好做转手贸易赚钱吗？世界上产奶粉的国家多得是呀，香港人有生意为什么不做？
这个问题的讨论已经很多，但很少涉及深层心理。
毫无疑问，香港岛上弥漫着一种焦虑氛围。最极端的大概以陈云为代表，要破除“大一统”心态，与大陆“切割”，培养香港人的“本土意识”。撇开政治因素不谈，仅从地缘角度，从经贸角度，在全球化、市场化年代，香港与大陆唇齿相依，“切割”得了吗？
不必讳言，香港的繁荣发达，取代上海在远东的中心城市地位，很重要一个因素，是得益于1949年以后，中国大陆长期的闭关锁国。上世纪80年代中国大陆对外开放以前，香港之于中国，就像鸦片战争之前“一口通商”时代的广州。1949年中国军队之所以没有乘胜“解放”香港，不是没有武力赶走英国人，主要也是为了保留对外的一个窗口和通道。
这就是“时势造英雄”。“一口通商”成就了香港，也造就了某些香港人对大陆人的优越感。这是符合人性的，不必责备。上世纪80年代和90年初港台风席卷大陆，讲粤话是一种时髦。本世纪初我到香港，讲国语香港人懒得理我，那种倨傲教人不舒服。我问过台湾朋友，香港人那时对只会讲“国语”的台湾人也是这样吗？台港朋友说是，他们有些人自我感觉太好。这就是孔夫子为什么要教人“富而不骄”、“富而好礼”的缘故。
殊不知“风水轮流转”，“三十年河东，三十年河西”，香港失去了“一口通商”的优势，一些港台明星要到北京、上海求发展了。这是不可逆转的中国对外开放和世界一体化的潮流。随着广州机场的国际航线越来越多，我有什么必要费大半天时间到香港机场去乘机呢？
因此，香港人不应该反感内地人到香港去购物——这说明香港还有某种优势，正是香港人发财的机会，因为香港这种比较优势也不会永远存在下去呀！
有学者说；港人应该明白自己的优势所在，自由市场、廉洁高效、低税率、国际化，这是香港经济赖以成功的基石。普通人不懂这么多，只知道香港的法治水平远远高于内地，监管的标准高而且执法严格，“有关部门”不会收了钱就放行，不论是奶粉、大米，还是别的什么物品，比较安全放心，如此而己。
这就是“香港”的品牌效应和软实力，香港人为什么不珍惜，不善待它，反而反感别人的趋奉呢？
而且，我相信，中国内地迟早也会建成法治社会，可以买得到放心食品的。
